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蔓越莓小米面包
率蔓越莓小米面包
平均评分5分
4票。
菜谱的信息
类别:面包
食谱创造者:凯西·普兹瓦拉
成分
1/2杯小米粉
一杯半无麸质面粉混合物
1杯糖
2茶匙泡打粉
1/2茶匙小苏打
2茶匙黄原胶
1/3杯菠萝汁或橙汁
1/2杯水
1个等量的鸡蛋替代品
2汤匙油
一杯蔓越莓，新鲜的或冷冻的
1杯切碎的坚果(可选)
方向
把干的原料筛在一起。混合湿食材。所有的原料一起加入到干燥的原料中，搅拌至完全混合。添加酸果蔓的果实。倒入抹好油的烤盘。在350华氏度烘烤45-50分钟。
笔记
这个烤得很好。我用迷你面包盘做这个——这是一个有6 x 1杯模具的托盘。
版权所有©2005 Kathy Przywara。版权所有。本食谱的版权归原作者所有。如果您想在其他地方出版或在线发布此食谱，请联系我们以了解如何获得许可。
版权所有©2005 Kathy Przywara。版权所有。本食谱的版权归原作者所有。如果您想在其他地方出版或在线发布此食谱，请联系我们以了解如何获得许可。
替换
替代鸡蛋的选择:
- 1汤匙Ener-G代蛋液+ 2汤匙水
或
4汤匙苹果酱
- 1汤匙Ener-G代蛋液+ 2汤匙水
或
4汤匙苹果酱
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
蛋替换:有很多不含鸡蛋的产品和食物可以让你的食谱不含鸡蛋。了解更多蛋替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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有人知道这个能不能提前做好然后冷冻起来吗。
是的，它可以提前制作并冷冻。用保鲜膜紧紧包裹，然后用锡纸或拉链袋包裹。